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张建胜
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猫眼影戏记者 阿里云 报道Q8X2R7L1T4J5M9B6W3
封面新闻记者 吴冰清 实习生 董芯羽
草莓大宗上市，日前，一款被称为“黑草莓”的贵价水果引发关注，在电商平台上一斤的售价高达百元，一些“甄选大果”甚至买到了300元 。
为何能卖到这么“天花板”的价钱？市场销量又怎样？封面新闻记者举行了走访 。
百草莓和黑草莓（图据受访者）
记者走访：
一斤80元-300元不等，线下并未大宗销售
只管名字中有“黑”字，但现实上这种草莓并非玄色，而是深紫色，其颜色比通俗的红草莓要深得多 。1月15日-16日，封面新闻记者走访了成都会场发明，在街边水果摊以及超市里，都很少见到“黑草莓”的身影 。
在电商平台，记者搜索“黑草莓”，发明价钱并不统一，最自制的有80多元/斤，最贵的一种“甄选大国”，在315元/斤 。大都价钱在100元/斤左右 。
线上黑草莓价钱在80-300元不等
为何价钱会有这么大的差别？一位电商体现，差别的价位，水果的品质纷歧样 。该电商称，黑草莓，也就是真红美玲草莓，有A+级、A级、B级的区分，差别级别在甜度、个头等方面有差别 。“这个是2020年左右引入中国莳植的，这两三年才面向中国的消耗者 。由于莳植量不大，尤其是优质的A果，采购的本钱很高，因此价钱也较量高 。”
电商平台上一些商家销量只有个位数
在商家的宣传中，突出宣传了“黑草莓”甜度高、色泽亮丽、多汁等 。不过，其销售数据却不像其价钱这样“天花板”——除了几家销量抵达900+、1000+，不少销量只有个位数 。
成都莳植园老板：
产量缺乏通俗草莓的一半，近期价钱有下调
记者相识到，线下采摘体验是销售黑草莓的一个渠道 。
在成都双流彭镇一草莓莳植园里，有市民前来询问是否有黑草莓 。“两三斤可以摘得出来，多了就没有 。”老板宋汝斌从去年最先莳植黑草莓，今年莳植面积从去年的1亩镌汰到半亩 。
百草莓和黑草莓
“这是从日本引进的一个品种 。”宋汝斌说，这个品种在温度和湿度方面没有特别的要求，但莳植难度较通俗草莓更大一些，“移栽时，它的根系不是很好长 。产量只能抵达其他草莓的一半，甚至达不到 。”相比通俗的朱颜草莓40元/斤的采摘价钱，在该莳植园，黑草莓的采摘价钱在80元/斤 。“刚上市的时间，卖到98元/斤，这段时间大宗出来了，价钱稍微下调了一点，朱颜草莓价钱降了5元，黑草莓降得多一点 。”
虽然销售价钱险些是通俗朱颜草莓的一倍，但宋汝斌坦言，“效益还不如朱颜草莓好 。”他先容，有些主顾喜欢吃糖度高的草莓，就会购置黑草莓 。黑草莓的口感在冬季也确实更有优势，但到了春季，黑草莓在果型以及商品率方面，都大打折扣，“绝大大都人照旧喜欢吃朱颜草莓，我们莳植园面积最多的也是这种 。”
濛阳雨润农产品批发市场的水果批发商邓女士也证实了这一说法 。“市面上卖得起量的，照旧朱颜草莓 。”
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