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一鱼一码+包销直发 京东生鲜让消耗者定心买到又好又自制的真查干湖鱼

2026-01-16 09:46:39
泉源:

猫眼影戏

作者:

代玉彪

手机审查

  猫眼影戏记者 谢军 报道Q8X2R7L1T4J5M9B6W3

  每年冬季 ,吉林查干湖的冬捕仪式都会吸引着天下的眼光 ,冰湖腾鱼的千年异景令人赞叹 ,象征吉祥丰收的“头鱼”拍卖更是焦点中的焦点。然而 ,盛名之下 ,阴影也随之而来——近年来 ,市场上“沐浴鱼”掺假、渠道混杂、真伪难辨等乱象频现 ,不但损害消耗者权益 ,更在无形中侵蚀着“查干湖鱼”这块招牌。

  怎样破局?今年查干湖冬捕季 ,京东生鲜给出了一份颇具分量的谜底 ,在源头直发的基础上 ,与查干湖渔场正式告竣包销相助——京东将包销查干湖渔场2025-2026产季近50%的产量 ,从源头保真、保鲜。

  从竞拍“头鱼”到包销近50%产量 ,京东深耕工业源头

  1月8日 ,查干湖第二十四届冰雪渔猎文化旅游节正式开幕。京东如约泛起在“头鱼”拍卖会现场 ,并以169万元的价钱将头鱼收入囊中。然而 ,比高价竞拍更值得关注的是紧随厥后的相助:京东生鲜与查干湖渔场正式告竣年度包销近50%产量的相助。

  这意味着 ,京东将成为查干湖鱼最大的线上销售渠道 ,今年市面上能购置到的正宗查干湖鱼中 ,近半数将通过京东的超等供应链系统 ,走向天下消耗者的餐桌。从已往十余年间建设冷链基地源头直发 ,到现在直接介入近半数产量的销售 ,京东与查干湖的相助再度升级。这一相助 ,焦点在于平台深入工业源头 ,以确定的订单和全渠道销售能力为基础 ,反向推动农产品的标准化生产与品牌化建设 ,从而实现从源头到餐桌的全程把控。

  一鱼一码+五重锁鲜 ,京东生鲜超等供应链直击痛点

  “包销”决非简朴的采购大单 ,其背后是京东生鲜对查干湖鱼市场焦点痛点的精准回应 ,也是对自身供应链能力的一次集中磨炼。

  恒久以来 ,查干湖鱼面临两大顽疾 ,一是外地鱼在查干湖短期暂养后冒充正宗“查干湖鱼”的“沐浴鱼”乱象 ,导致消耗者难辨真伪;二是古板流通环节链条长、层层加价 ,且多次中转导致鲜度消耗严重 ,价钱与品质皆不稳固。

  为此 ,京东生鲜祭出了要害解决计划。首先是 “源头锁定+全程溯源” ,从基础上杜绝“沐浴鱼”。此次包销是真正的源头直采 ,京东的品控职员驻守湖岸 ,通过双方的包销相助 ,京东生鲜销售的每一条查干湖鱼也都配备了专属“身份证” ,依托查干湖有机鱼防伪系统实现一鱼一码。京东生鲜采销体现 ,“我们坚持只售卖正宗查干湖鱼 ,从基础上杜绝‘沐浴鱼’等市场乱象 ,为消耗者打造透明、可信的高品质生鲜消耗情形。”

  其次是超等供应链提速。为进一步提升查干湖鱼物流时效 ,今年京东快递还为查干湖鱼打造五重锁鲜系统 ,并在查干湖渔场旁设立产地直发中心 ,通过公铁空立体化运力包管 ,以及优先分拣、优先派送绿色通道 ,助力查干湖鲜鱼最快次晨抵达天下焦点都会 ,极大限度地锁住了鱼肉的原始鲜味与口感。

  查干湖胖头鱼工业协会会长赵显着体现:“通过和京东生鲜相助 ,让查干湖鱼获得了高效的物流和品质包管 ,能够快速从湖区送到消耗者餐桌 ,让天下消耗者吃上定心、正宗的查干湖鱼。”

  不止于生意 ,一场指向恒久共赢的工业共建

  京东与查干湖的相助 ,不再是一买一卖的古板商业领域 ,而是一场着眼于恒久共赢的工业共建。京东生鲜通过包销、包园、源头直发等相助模式 ,将稳固的市场订单、先进的品控标准、高效的物流系统以及强盛的品牌曝光赋能给原产地。

  其更深层的意义在于 ,京东生鲜希望助力查干湖这样的顶级农产品产地 ,构建起一套以品质和信誉为焦点、可一连运行的现代化产销系统 ,这既是对地方特色农业的;び胩嵘 ,也是对消耗者信任的郑重回应。

  目今 ,中国生鲜工业的竞争重心 ,正从初期的流量与津贴争取 ,转向对供应链深度、效率和可靠性的磨炼。京东生鲜在查干湖的这番重注 ,正是这一趋势的缩影。它所带来的 ,远不止是消耗者能更利便地吃到一条保真的查干湖鱼 ,更可能触发关于农产品标准化、品牌化与供应链现代化的一场深刻演进。

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责编:萨莉·霍金斯

审核:汪健

责编:周姝

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