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高山明
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猫眼影戏记者 孙成文 报道Q8X2R7L1T4J5M9B6W3
在连云港市赣榆区赣马镇大岗屋公司的厂区 ，每周最温暖的时刻 ，是人事部拎出定制的生日蛋糕 ，过生日的工人们轮流提着蛋糕走出大门 ，死后传来同事的嬉闹：“回家和孩子一起分享！”
站在厂房二楼走廊上的张坤 ，是见证这一幕幸福的？。这位“光庆”品牌的85后接棒人 ，通常看到员工拎着蛋糕远去的背影 ，总会不自觉地微笑。四年前 ，他还在代工生产海苔 ，客栈里堆满各个品牌名字的货箱 ，时时时为订单忧愁；四年后的今天 ，这个以父亲名字命名的品牌 ，已在拼多多上年销百万单拌饭海苔 ，天天都有数万包产品从黄海之滨发往天下各地的宝妈手中。
他用父亲的名字 ，做出年销百万单的爆款
2013年 ，刚从修建行业转战电商的张坤未曾预料 ，十二年后 ，这个以父亲为名的品牌能在拼多多上创下云云效果。
创业之初 ，大岗屋公司以代加工为主 ，为各大品牌做贴牌生产。虽然掌握了全工业链手艺 ，却始终是个“幕后演员”。转机泛起在电商数据的启发。运营团队在剖析拼多多后台时发明 ，拌饭海苔的购置主力是25-35岁的宝妈 ，占比凌驾60%。
“宝妈既在意因素 ，也关注价钱 ，她们需要的不是动辄500克的餐饮大包装 ，而是适合家庭使用的小规格。”大岗屋运营总监郑文杰指着工位上的样品说 ，“我们把500克的餐饮装改成了260克 ，加上拼多多津贴 ，到手价钱在12元左右 ，正好是妈妈们愿意实验的心理门槛。”
这个看似简朴的调解 ，像推倒了第一张多米诺骨牌 ，郑文杰形容光庆拌饭海苔订单“一下子就爆了”。更让团队惊喜的是 ，产品的复购率抵达了70%。
随着销量攀升 ，大岗屋最先加大“光庆”这一自有品牌建设 ，相继推出六荤六素、海苔香松、海苔凤凰卷等新产品 ，并提供差别规格供消耗者选择。现在 ，光庆在拼多多的店肆已上线100多个产品 ，年销量达数百万单 ，新电商成为公司主要的销售渠道。
“黑标”是通行证 ，复购70%才是效果单
拼多多的“黑标”认证 ，成为品牌突围的要害一步。“有了‘黑标’认证 ，我们不必和全网比价 ，可以专注于品质提升。”郑文杰说。现在 ，大岗屋在拼多多的运营团队已生长到十几人 ，加上客服、发货等岗位 ，电商部分总人数凌驾四十人。
在无尘车间里 ，工人们正在新引进的自动化装备前忙碌。为了提升品质 ，大岗屋投入百万元引进了两台入口分拣装备。“古板的紫菜分拣靠人工 ，一人一天只能挑一两百斤。现在机械一天能处置惩罚几千斤 ，效率提升的同时 ，品控更稳固。”市场部司理马健虹先容。
品质的提升也带来了品牌的溢价。“相比代工时期 ，现在有了5%到10%的品牌溢价。”郑文杰说 ，更主要的是 ，通过拼多多的消耗数据 ，工厂能够快速捕获市场转变 ，实时调解产品战略 ，“近期我们发明岩烧海苔在平台上增添很快 ，连忙跟进研发 ，现在已经成为新的增添点。”这种快速反应能力 ，让大岗屋在强烈的市场竞争中始终坚持领先。
一个工业带的醒觉：不再只当质料“供应商”
作为连云港本土企业 ，大岗屋的生长轨迹折射出外地工业带的变迁。“我们这里有质料优势 ，但以前都是卖质料或者代工。外洋客户从我们这低价入口质料紫菜 ，在船上加工完 ，甚至还未返回外地市场 ，就返回来把海苔卖给我们。”郑文杰感伤 ，“现在通过拼多多 ，我们学会了直接面临消耗者。”
这一转变不但爆发在大岗屋。去年下半年以来 ，拼多多“新质商家帮助妄想”“千亿帮助”等大型惠商政策麋集落地 ，通过减免 帮助的组合拳 ，发动一批工业带的商家新质转型。
在贵州安顺 ，酸汤头部企业南山婆一直为州餐饮企业提供代加工效劳。在“千亿帮助”等妄想加持下 ，南山婆乐成将村超线下游量转化为源源一直的线上订单 ，发动企业从代加工转型品牌化生长。在“中国羽绒服之都”的浙江平湖 ，处在代加工环节的商家一直在微薄的利润中苦撑。而借助拼多多 ，平湖羽绒服同样刮起了一阵“自主品牌”的工业新风潮。
最好的“配料” ，是温度
大岗屋的店肆 ，也不但是一个销售渠道 ，更像一个与用户共创的“云实验室”。一位老客曾在评价里留言：“海苔很好吃 ，要是能出自力小包装 ，带出门就更利便了。”这条建议被运营团队捕获到 ，一个月后 ，“随身享”系列上线。他们特意给那位主顾寄去新品 ，附言：“您的建议 ，我们已为您实现。”
客服的谈天框里 ，也藏着不少温情时刻。一位妈妈咨询哪种海苔适合孩子 ，客服没有直接推荐 ，而是仔细询问孩子年岁 ，最后推荐了低盐款 ，并知心提醒：“宝宝还小 ，一次别吃太多。”尚有大学生深夜下单 ，备注“期末温习 ，靠海苔续命” ，发货时团队多塞了几包新品和一张手写卡片：“加油！大岗屋为你增补脑力！”
“我们卖的是一包海苔 ，谋划的却是每一次生意背后的信任与温度。”张坤说。
暮色中的赣马镇徐徐清静 ，张坤站在厂区高处远望 ，又一批快递车驶出大岗屋园区。车厢里 ，印着“光庆”标记的海苔产品即将被送入万万家庭。而在工厂人事部的日程表上 ，下个月要准备的员工生日蛋糕 ，已经排到了第17个。关于大岗屋来说 ，这不但是生日的计数 ，更是企业在平台赋能下稳健生长的见证。
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